오늘은 이마트 노브랜드에서 파는 숯불양념 닭꼬치를 먹어보았습니다. 조리법에 나온 대로 전자레인지와 프라이팬에 익혀먹는 방법 중 어느 것이 더 맛있을까요? 18년 기준 가격은 12,980원에 20개가 들어가 있습니다.
주의사항에 냉동상태에 있고, 한번 해동 돼버린 것은 다시 얼리지 말라고 나와있군요.
조리법은 냉동상태에서 그대로 프라이팬에 약한 불로 돌려가며 익혀먹는 법과 전자레인지에 3개 기준으로 2분에서 3분 정도 데워먹는 방법이 나와 있습니다.
노브랜드 닭꼬치 맛평가
우선 프라이팬에 기름을 충분히 두른 후
약한 불로 3 스틱 익혀 줍니다. 대략 5분간 구어 봤습니다.
약간 탄 듯이 보입니다. 맛은 어떨까요? 프라이팬으로 구워 먹을 때는 스모키 한 향이 잘 올라와 주었고 익힘 정도도 적당합니다. 다만 해동을 시키지 않고 익혔기 때문에 차가운 부분이 있을 수 도 있으니 충분히 약한 불로 익혀 드셔야 할 것 같습니다. 맛으로 따지면 다른 방법보다 제일 맛있습니다. 전자레인지 및 전자레인지 1분 후 프라이팬 사용보다 더요..
이번엔 오직 전자레인지로만 2분 돌렸습니다. 밑에 소스가 눌어붙은 거 보이시죠? 익힘 정도는 가장 알맞게 익혀졌는데 스모키 한 향이 많이 없어 심심합니다... 하지만 제일 간편하게 먹을 수 있는 방법입니다.. 맛을 대체로 소스맛만 납니다.
전자레인지로 1분 익히고 나머지는 스모크 한 향을 위해 프라이팬에 기름을 두르고 구었습니다. 그래도 온리 프라이팬에 익혔을 때보다는 맛이 미치지 못했습니다.
결론 가장 맛있게 먹는 방법은?
이상으로 내린 결론은, 가장 맛있게 먹는 방법은 프라이팬에 천천히 구워 먹는 방법이 밖에서 사 먹는 맛이랑 가장 흡사하게 났고요, 해동 없이 바로 익혔을 때 보다 냉장실에 두고 어느 정도 해동이 된 후에 프라이팬에 익혀 먹는 방법이 가장 좋은 것 같습니다. 맛은 노브랜드에서 먹은 음식 중에 가장 맛있습니다. 술안주나 아이들 간식으로 추천드립니다.!!
개인적인 노브랜드 추천 순위
1. 숯불양념 닭꼬치
2. 노브랜드 호떡
[잡동사니] - 이마트 노브랜드 호떡 간식으로 추천합니다~!!
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